Vergleichende ökonomisch-ökologische Analyse von

biologisch und und konventionell wirtschaftenden Betrieben in Luxemburg

Die Luxemburger Landwirtschaft erfüllt viele Funktionen. Sie verfolgt zwar das Hauptziel, gesunde Lebensmittel in ausreichender Menge zu erzeugen und Landwirten eine zuverlässige Lebensgrundlage zu bieten, kann dabei aber auch sogenannte „Umweltleistungen“ erbringen: Die Art und Weise, in der Landwirtschaft betrieben wird, ist maßgeblich für die Gestaltung der Landschaft, die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit, den Schutz der Pflanzen und Tiere des Agrarraums, die Sauberkeit unserer Gewässer und, nicht zuletzt, für unsere eigene Erholung: Was wäre die luxemburgische Landschaft ohne weidende Mutterkühe und blühende Wiesen? Wie werden sich künftige Generationen ernähren, wenn sie keine fruchtbaren Böden vorfinden? Würde uns der Reichtum an Tier- und Pflanzenarten bei unseren Spaziergängen auf dem Land nicht fehlen? 

Um zu untersuchen, wie es um die Wirtschaft und die Umweltleistungen der Luxemburger Landwirtschaft steht, realisierte das IBLA zusammen mit dem Schweizer Forschungsinstitut für Biologischen Landbau (FiBL) in enger Zusammenarbeit  mit CONVIS, „Service d’Economie Rurale“ (SER) und „natur an ëmwelt“  eine ökonomisch-ökologische Analyse von biologisch undkonventionell wirtschaftenden Betrieben in Luxemburg. Es wurd eine Stichprobe von jeweils zwölf Betrieben aus den Bereichen Mutterkuhhaltung und Milchviehwirtschaft, als wichtige Landwirtschaftszweige in Luxemburg, analysiert. Von diesen zwölf Betrieben wirtschaften jeweils sechs nach biologischer und sechs nach konventioneller Wirtschaftsweise. Sowohl wirtschaftliche Betriebsdaten, als auch ökologische Parameter wurden für die Jahre 2007 bis 2009 untersucht. Zusätzlich wurde die Artenvielfalt auf Grünlandflächen und Äckern untersucht.

Ziel der Studie ist der Vergleich von ökologischen Leistungen und gesellschaftlichen Kosten der biologisch wirtschaftenden Betriebe in Luxemburg mit konventionell wirtschaftenden Betrieben. Mit Hilfe dieser Studie sollen Aussagen über die ökologische Effektivität und ökonomische Effizienz der Biobtriebe in Luxemburg abgeleitet werden.

Download des Endberichts der Studie:

Download der Präsentation vom 18.1.2012 in Beringen: